2017年12月26日

クリスマスランチ

クリスマスランチ

クリスマスの定番のチキンは、柔らか唐揚げチキンを蒸し焼きにした上に、赤パプリカ、玉ねぎを使った甘辛ソースをかけて仕上げました。白身魚のすり身と鮭のすり身を使った二段のテリーヌは、オーロラソースを添えています。同じお皿には、さつま芋と抹茶でツリーを作りました。メインのお寿司は、色とりどりのカラフル寿司です。ケーキのように華やかに仕上げてみました。
posted by kairakuen | 食事 | 更新情報をチェックする